Il Pastificio

L’Ingrediente Segreto nasce dall’idea di Andrea Valentini, titolare dell’azienda insieme alla moglie Francesca. Dal 2012 si mette al lavoro per realizzare un locale un pò diverso dal solito, nasce così nel 2014.

La pasta al centro di tutto: amante della pasta, decide di creare un pastificio che dia peró la possibilità di far mangiare i prodotti che preparano in loco o take away e cercare di far riaffiorare quelle che sono le tradizione italiane.  L’obbiettivo è di dare qualità ai clienti in un modo meno impegnativo del ristorante, preparando prodotti con ingredienti sempre freschi e di qualità. Vengono usate solo Trafile a Bronzo che danno alla Pasta la giusta porosità per trattenere i condimenti. Nel Team ci sono persone di grandissima esperienza nella ristorazione e persone che da sempre guidano il cliente nella migliore esperienza di acquisto.

Uno Street “Slow” Food made in Italy

KL

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